我種了四十多年菜，沒啥竅門，就知道跟著節氣走。春播、夏管、秋收、冬護，一步都不能錯。

開春種莊稼，得等“霜走了”。

春分前后，天是暖和了，但夜里還可能下霜，這時不能急著撒種子。像菠菜、生菜這類耐凍的，得等最后一場霜過去，土摸著溫乎了再種，不然小苗一凍就蔫。要想種番茄、黃瓜，得提前在棚里育苗。我一般正月底就開始忙活，棚里溫度得穩在20來度。小苗長到3片真葉，外面白天能穩定在15℃以上，再挪到地里。剛移栽完別澆太多水，土有點潮氣就行。過個五六天，兌點稀尿素水澆一澆，小苗扎根快。看著它們一天天冒新葉，心里就敞亮。

夏天種菜，防曬防澇得盯緊。

一進伏天，太陽像火烤，菜園里的土半天就曬干了。我早早就在菜畦上支起遮陽網，給空心菜、絲瓜擋太陽，不然葉子曬得卷邊，就長不動了。澆水得挑時候，要么大清早天剛亮，要么傍晚太陽落山，一次澆透但不能積水。要是遇上連雨天，我比誰都急，扛著鐵鍬就去挖排水溝。菜根泡在水里容易爛，還招病蟲害。蚜蟲、菜青蟲多的時候，我不咋用農藥，提前在菜園里放些瓢蟲，它們專吃蚜蟲。實在不行，就選傍晚涼快的時候，噴點低毒的藥，保證菜吃著放心。

入秋種白菜蘿卜，得趕在“上凍前”。

立秋一過，就得趕緊種白菜、蘿卜。北方一般八月中下旬播種，南方能晚半個月。種白菜時，小苗長到一巴掌大，就得追肥。我都用自己漚的有機肥，再摻點磷酸二氫鉀，白菜包心緊實。種蘿卜得勤澆水，土不能干，不然蘿卜長得小還辣。到了十月底，要是聽天氣預報說要下霜，我頭天就把塑料膜蓋在菜畦上，給菜“蓋層被子”，能多爭取十來天生長時間。看著地里的白菜包得緊實，蘿卜長得又粗又長，心里就有底了，冬天的菜窖能裝滿。

冬天種菜，北方靠棚，南方靠“耐凍”。

北方冬天冷，種菜全靠大棚。白天我得把棚膜擦得干干凈凈，讓太陽多照進來，棚里溫度能到25℃左右。晚上再蓋層厚保溫被，別讓溫度低于10℃。中午暖和的時候，得把棚邊掀開個縫通風，不然棚里濕氣大，蔬菜容易得灰霉病。南方冬天沒那么冷，我老家那邊，冬天還能在露地種大蒜、洋蔥，播種后蓋層薄土，偶爾澆次水，等開春就能收。不管啥時候，冬天施肥我都用腐熟的羊糞、雞糞，既保暖又有養分，菜長得慢但口感好。

我種了一輩子菜，都是實打實的經驗。啥時候種啥、咋管理，都是跟土地打交道摸出來的。你們那兒冬天都種啥菜？有沒有啥種莊稼的小訣竅？歡迎在評論區跟我嘮嘮！

聲明

本文都是我幾十年種菜的實際經驗，各地氣候、土壤不同，大家種的時候，得根據自己那兒的情況靈活調整，別照搬。